21/01/2010 إقامة دبي تكرم مستخدميها المشاركين في برنامج تطوير خدمات الضيافة
|
|
أكد العميد عبيد مهير بن سرور نائب مدير الإدارة العامة للإقامة وشؤون الأجانب بدبي حرص الإدارة على صحة وسلامة موظفيها،من خلال نشر الثقافة الصحية ، ودعماً لمبادرات السلامة المؤسسية والترويج لها ونشر الممارسات السليمة في كل الجوانب المتعلقة بالنظافة وصولاً لبيئة عمل تتسم بالنظافة والصحة.
وقال أن إقامة دبي بدأت برنامجا لمبادئ سلامة الأغذية بالتعاون مع إحدى الشركات المتخصصة،والذي تم تنفيذ المرحلة الأولى منه حيث خضع 74 مستخدما من فئة العمال والفراشين للبرنامج التدريبي التوعوي المكثف،مشيرا إلى ما تمثله هذه الفئة من أهمية كبرى في مجال تقديم خدمات الضيافة لجموع الموظفين والعاملين في الإدارة.
جاء ذلك خلال حفل التكريم الذي نظمته الإدارة العامة للإقامة وشؤون الأجانب يوم أمس الأربعاء في نادي ضباط الإدارة ، لتكريم الناجحين من فئة المستخدمين في المرحلة الأولى للبرنامج ، وتكريم المشرفين على البرنامج ، بحضور مدراء الشركة المنفذة ، وبعض الضباط والموظفين في الإدارة.
وأشار العميد عبيد بن سرور إلى أن إقامة دبي وضعت صحة موظفيها ضمن قائمة أولوياتها، تنفيذاً لإستراتيجية الإدارة في تسخير كافة الأساليب للحفاظ على نشر الثقافة و التوعية الصحية، لافتا إلى أن برنامج مبادئ سلامة الأغذية جاء مستكملاً لمعايير تقديم أفضل خدمات الضيافة بإتباع الأسس و القواعد الصحية السليمة ، عبر توفير بيئة صحية خالية من التعرض للملوثات ومسببات الإمراض التي تنتقل نتيجة السلوكيات الصحية و الغذائية غير السليمة.
وأضاف نائب مدير الإدارة العامة للإقامة وشؤون الأجانب بدبي أن المرحلة الثانية من البرنامج سوف يتم تطبيقها على موظفي الإدارة ،مؤكدا أن الحفاظ على النظافة مسؤولية مشتركة يعمل الجميع على إتمامها والاهتمام بها، مشيدا بالمشاركين في البرنامج ألتأهيلي ، وما بذلوه من جهود لإنجاح المبادرة التي تخدم القيم الصحية السليمة.
ومن جانبه أعرب تيم بتشر مدير الشركة المنفذة للبرنامج عن سعادته بتفاعل المشاركين والتزامهم بإتباع المعلومات وتنفيذها بشكل سليم، حيث إنها ستعود عليهم بالنفع وتعمل على تحسين أداءهم المهني فيما يتعلق بتقديم الخدمة و الضيافة، أملاً بعقد برامج مستقبليه تلم جوانب السلامة الصحية في مختلف الجوانب، التي من شأنها تساهم خدمة بيئة العمل.
يذكر أن البرنامج ركز خلال فترة التدريب على عدة مفاهيم في النظافة تناولت علم البكتيريا ومنع التلوث الأغذية و الصحة الشخصية ومتطلبات المنشآت الغذائية ومتطلبات الأجهزة المستعملة، إضافة إلى كيفية السيطرة على الآفات و الطرق السليمة للتنظيف و التطهير، كما تضمن تأهيل فئة المستخدمين للرقي بمستوى تقديم خدمات الضيافة و فقاً لأحدث النظم المعمول بها عالمياً
|
|